Jaén: terre de l'oliveraie traditionnelle avec la variété Picual
Nous maintenons consciemment la décision de continuer à cultiver exclusivement la variété Picual en mode de culture traditionnelle.
Bien que cela suppose plus de coûts (tant fixes que variables), honorer notre origine, pour nous, cela représente une fierté et une responsabilité que nous assumons pleinement jour après jour, campagne après campagne.
Recherche pour la santé végétale
Nous contribuons à la recherche à la fois sur la santé végétale et sur les pratiques visant à une culture de l'olivier plus durable. C'est pourquoi nous mettons notre oliveraie à disposition d' études sur les maladies et d'autres pratiques agricoles pour une amélioration continue.
Participation aux activités de la Province de Jaén
Fiers de notre origine et de notre tradition andalouse et espagnole, nous participons activement à diverses manifestations de notre Province, car nous croyons que notre engagement est de soutenir la communauté et l'économie locale et dans toute initiative qui promeut la qualité et l'excellence ainsi que la promotion de notre culture.
800 oliviers
CAÑADA DEL AUTRUCHE,en collaboration avec les sociétés Agua de Olivo et Setacor, elle a créé le projet appelé800 oliviers qui s'engage à contribuer à une consommation consciente et responsable, au développement durable de la société à travers l'éducation, la collaboration de ses collaborateurs,leurs familles, la communauté locale et la société elle-même.
Collaboration internationale
Nous collaborons à l'occasion de plusieurs programmes internationaux avec des producteurs d'autres pays (Italie, Grèce), favorisant l'échange de connaissances et partageant les bonnes pratiques agricoles pour améliorer la qualité des résultats de notre travail.